Comemorado em 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é uma das datas mais doces (literalmente!) e estratégicas para o setor de confeitaria, docerias e padarias artesanais. Mais do que uma celebração simbólica, essa é uma excelente oportunidade para aumentar as vendas, testar novas receitas e fidelizar clientes com produtos sazonais.
Neste conteúdo, você vai entender como planejar seu estoque de forma inteligente, criar promoções atrativas e utilizar o Cayena App para garantir todos os insumos necessários — com variedade, agilidade e economia.
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O chocolate como protagonista das vendas no mês de julho
Segundo dados da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas), o Brasil produziu cerca de 756 mil toneladas de chocolate em 2023, um crescimento de 5,2% em relação ao ano anterior. A data de 7 de julho, além de movimentar o comércio, também serve como gatilho emocional para campanhas temáticas e lançamentos limitados.
Muitos consumidores aproveitam esse período para presentear, experimentar novos sabores ou simplesmente se permitirem um momento de indulgência. E isso abre espaço para que docerias e confeitarias criem produtos criativos e aumentem seu faturamento com combos, kits e sobremesas personalizadas.
Por que se preparar com antecedência para o Dia Mundial do Chocolate?
Como toda data sazonal, o segredo está no planejamento. Os estabelecimentos que se antecipam na reposição de estoque e no desenvolvimento de cardápios sazonais saem na frente da concorrência. Isso inclui:
- Garantir a compra de insumos específicos, como chocolates em barra, gotas, coberturas, confeitos e embalagens decorativas;
- Planejar ações promocionais que chamem a atenção do público;
- Treinar a equipe para uma demanda pontual maior, especialmente no delivery.
E com a Cayena, sua doceria encontra mais de 60 mil itens para abastecer a cozinha com agilidade e economia.
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Quais produtos mais vendem no Dia do Chocolate?
As possibilidades são muitas, mas alguns itens ganham destaque nesta época do ano. Aposte em:
- Brownies personalizados com coberturas temáticas;
- Trufas artesanais e caixas de bombons gourmet;
- Bolos com recheio triplo de chocolate, brigadeiro ou ganache;
- Tortas e pavês individuais, ideais para vitrines de padarias;
- Kits presenteáveis, com diferentes versões de doces embalados.
Essas opções podem ser vendidas no balcão ou no delivery, ajudando a aumentar o ticket médio e a presença da sua marca.
Estoque e insumos: como a Cayena ajuda sua confeitaria a vender mais
A Cayena é o maior marketplace de compra de insumos do Brasil. Para datas como o Dia Mundial do Chocolate, ela oferece:
Variedade de insumos para confeitaria
- Chocolates fracionados, nobre e em gotas;
- Cacau em pó, leite condensado, creme de leite, leite em pó;
- Coberturas e recheios prontos;
- Embalagens decorativas e formas de silicone;
- Farinhas, essências e confeitos diversos.
Comparação de preços e fornecedores
Você pode comparar preços entre diferentes distribuidores e garantir o melhor custo-benefício, sem abrir mão da qualidade. Tudo isso direto no app, sem precisar negociar com vários representantes.
Facilidade de compra e agilidade na entrega
- Entregas em até 24h;
- Histórico de pedidos e listas personalizadas;
- Plataforma 100% digital, com suporte humano se necessário.
Formas de pagamento flexíveis
Pague com boleto, cartão, Pix ou parcelado com o Cayena Pay, uma solução de crédito pensada para o setor de alimentação.
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Dicas extras para vender mais no Dia Mundial do Chocolate
- Crie kits promocionais temáticos (ex: “Kit Chocolovers”);
- Ofereça descontos progressivos para grandes quantidades;
- Decore sua vitrine com temática da data e promova degustações;
- Use o Instagram e o WhatsApp Business para divulgar as novidades;
- Faça parcerias locais com cafeterias ou lojas de presente.
Antecipe-se e transforme o Dia do Chocolate em lucro
O Dia Mundial do Chocolate é uma data que conecta emocionalmente com o consumidor, impulsiona as vendas e fortalece a imagem da sua doceria ou confeitaria. Para aproveitar ao máximo essa oportunidade, comece agora a planejar seu estoque e campanhas promocionais.
Com o Cayena App, você encontra tudo o que precisa com rapidez, variedade e segurança. Abasteça seu negócio com os melhores ingredientes e surpreenda seus clientes com produtos irresistíveis.
Garanta seus insumos com antecedência no Cayena App e prepare-se para vender muito no Dia Mundial do Chocolate
